Raìs (33cl)
4,99€ inc. IVA
English Ale
4,7 % alc./vol – 34 IBU
Birra decisa e luppolata che, dietro un’apparenza rude, scopre note dolci e caramellate.
Esaurito
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero e lievito. Contiene glutine.
Temp. di servizio: 8-10° C
Note degustative: Di colore ambrato carico, con riflessi rubini, presenta un’ottima schiuma, molto ampia e persistente. Al naso è ricca, con note di caramello, miele millefiori, caramella d’orzo, frutta secca (nocciola). In bocca ha un buon ingresso, pur rimanendo piuttosto facile e beverina, complice anche un finale piacevolmente luppolato, molto aromatico (liquirizia, radice e pepato).
Abbinamenti: Salumi e salsicce anche speziati e piccanti, carni rosse grigliate, formaggi stagionati, bottarga di muggine.
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