Triga (75cl)
9,70€ inc. IVA
Bière Blanche
4,5 % alc./vol – 10 IBU
Birra bianca dal basso tenore alcolico, altamente dissetante, finemente speziata.
Disponibile
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento crudo, avena, luppolo, spezie (coriandolo, scorze di agrumi), zucchero e lievito. Contiene glutine.
Temp. di servizio: 6-8° C
Note degustative: Di colore paglierino, opalescente, con schiuma compatta, pannosa e persistente. L’olfatto è di buona intensità, caratterizzato da note agrumate (cedro candito) e da sentori speziati (fenolico). In bocca ha un ingresso morbido, di buon corpo, ma alleggerita da una leggera nota fresca, che le dona grande facilità di beva. Nel finale emerge una fine speziatura, molto elegante.
Abbinamenti: Antipasti di pesce anche affumicati, formaggi freschi, carni bianche, lardo e crostacei. Da provare come aperitivo.
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