33cl4,9975cl10,805 Lt33,00
Svuota

Barcelona Beer Challenge 2020

Grande Birra 2019

Birra di grande valore organolettico, da non perdere, per la Guida alle Birre d’Italia 2019 Slow Food Editore.

Birra dell'anno 2018

Menzione d’onore Concorso Nazionale Unionbirrai Categoria 27.

Birra dell'anno 2011

Prima Classificata Concorso Nazionale Unionbirrai Categoria 12.

Flavia è un omaggio alla storia recente, di fatica e coraggio, delle miniere del nostro territorio. In ricordo di questi uomini forti, abbiamo creato una Golden Strong Ale chiara, alcolica, complessa e appagante, ma anche pericolosamente beverina.

Note degustative: Si presenta dorata, velata, con ottima schiuma, ampia, compatta e aderente alle pareti del bicchiere. L’olfatto è ricco, opulente, complesso, con note di frutta tropicale, di agrumi canditi e speziate, accompagnate da un netto calore etilico. In bocca è morbida, di ottimo ingresso, evidenzia una nota alcolica che la rende intrigante, mentre nel finale la secchezza dona grande pulizia.

Abbinamenti: Salumi, sott’olii, formaggi a pasta semidura e dura di media o grande stagionatura, secondi importanti di pesce.

Imballo

33cl: 0,740 kg cad. in cartone da 12, 75cl: 1,5 kg cad. in cartone da 6, 5Lt: nessun imballo

Stile

Golden strong ale

Sapore

Fruttata, Speziata

Gradazione

7,6%

Colore

Dorato

Abbinamenti

Formaggi stagionati, Pesce, Salumi

Grado amaro

32 IBU

Servizio

8-10° C

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero e lievito. Contiene glutine.

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