33cl4,9975cl9,70
Svuota

Birra imperdibile 2021

Notevole per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e per l’equilibrio complessivo per la Guida alle Birre d’Italia 2021, Slow Food Editore

Barcelona Beer Challenge 2019 Oro

Medaglia d’Oro Categoria Witbier

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Triga è un mare di grano, è una madre generosa che nutre i suoi figli. È una Bière Blanche dal basso tenore alcolico, altamente dissetante, dedicata alla sapienza e all’estro femminile che, dalla terra, ha sempre tratto insegnamento e sostentamento.

Note degustative: Di colore paglierino, opalescente, con schiuma compatta, pannosa e persistente. L’olfatto è di buona intensità, caratterizzato da note agrumate (cedro candito) e da sentori speziati (fenolico). In bocca ha un ingresso morbido, di buon corpo, ma alleggerita da una leggera nota fresca, che le dona grande facilità di beva. Nel finale emerge una fine speziatura, molto elegante.

Abbinamenti: Antipasti di pesce anche affumicati, formaggi freschi, carni bianche, lardo e crostacei. Da provare come aperitivo.

Imballo

33cl: 0,740 kg cad. in cartone da 12, 75cl: 1,5 kg cad. in cartone da 6

Stile

Bière blanche

Sapore

Dolce, Fruttata

Gradazione

4,5%

Colore

Paglierino

Abbinamenti

Affumicati, Aperitivo, Carni bianche, Crostacei e molluschi, Pesce

Grado amaro

10 IBU

Servizio

6-8° C

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, frumento crudo, avena, luppolo, spezie (coriandolo, scorze di agrumi), zucchero e lievito. Contiene glutine.

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